Kolejny przepis z cyklu “Gotuj z Moniką” . Dzisiaj różowa sałatka ziemniaczana.

Dzisiaj zabieram się za robienie różowej sałatki ziemniaczanej, a dlaczego różowej? Dlatego, że dodatkiem będą buraki, które nadadzą jej właśnie taki kolor. 

Będę potrzebowała:

– 3 średnie buraki

– 3 średnie ziemniaki

– białą część pora

– 1 jabłko

– 2 średnie ogórki kiszone

Sól, pieprz, majonez, odrobina kwasku cytrynowego

Buraki myję i gotuję w skorupkach z kwaskiem cytrynowym. Godzina gotowania wystarczy,

bo nie chce uzyskać efektu zbyt miękkich buraków. Odcedzam, studzę i kroję w kostkę.

Ziemniaki obieram , kroję w kosteczkę i gotuję 10 minut bez soli. Odcedzam, studzę .

Mamy więc już buraki i ziemniaki. Białą część pora kroję w pól talarki.

Jabłko obieram ze skórki i kroję w kostkę. Ogórki ze skórką też kroję w kosteczkę.

Mieszam wszystkie składniki , dodaje majonez, sól i pieprz.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Nie od dziś mówi się, że przyszłość mediów to internet. Większość gazet, rozgłośni i telewizji przechodzi, lub całkiem przenosi się, do świata wirtualnego. Puls Miasta wychodzi naprzeciw swojej społeczności, oferując lokalną telewizję internetową.

REDAKCJA

Agencja Filmowa Reporter

Zbigniew Maciejuk, Ola Majewska, Marek Drwięga

Redakcja

KONTAKT

Agencja Filmowa Reporter

ul. Osterwy 1,
21-500 Biała Podlaska


+48 601 380 302
zbigniew.maciejuk@wp.pl

NEWSLETTER

* Zapisując się do newslettera oświadczasz, że wyrażasz zgodę na przesyłanie wiadomości drogą elektroniczną.