Gotujemy z Moniką. Smażony ryż z warzywami

Korzystajmy z warzyw , które są jeszcze dostępne na naszych rynkach. Kalafior, groszek i brokuł to podstawowe składniki dzisiejszej potrawy. 

Przygotujmy :

– kilka różyczek kalafiora

– kilka różyczek brokuła

– 1 cebulę

– pół szklanki zielonego groszku

– pół papryki

– filet z piersi kurczaka

– 2 szklanki ugotowanego ryżu

– kolendrę, natkę pietruszki, czosnek sypki, sos sojowy jasny, paprykę słodką

Mięso pokroimy w paski i podsmażymy na rozgrzanej patelni w kilku kroplach oliwy.

Do niego dodamy pokrojoną w kostkę cebulę. Szybko przemieszajmy.

Paprykę można pokroić w kostkę albo w piórka i dodać na patelnie.

Teraz przyjdzie czas na sos sojowy i sypkie przyprawy. Pamiętajmy o mieszaniu dość szybkim i intensywnym,

aby składniki  dobrze się połączyły. Teraz dodajemy różyczki kalafiora i brokuła.

Ryż już ląduje na patelnię i smażymy całość często mieszając.

Kalafior i brokuł musi chrupać, pamiętajmy więc aby go nie udusić za bardzo .

Na koniec dodajemy groszek, kolendrę i natkę pietruszki.

 

Smacznego !

Dodaj komentarz

Nie od dziś mówi się, że przyszłość mediów to internet. Większość gazet, rozgłośni i telewizji przechodzi, lub całkiem przenosi się, do świata wirtualnego. Puls Miasta wychodzi naprzeciw swojej społeczności, oferując lokalną telewizję internetową.

REDAKCJA

Agencja Filmowa Reporter

Zbigniew Maciejuk, Ola Majewska, Marek Drwięga

Redakcja

KONTAKT

Agencja Filmowa Reporter

ul. Osterwy 1,
21-500 Biała Podlaska


+48 601 380 302
zbigniew.maciejuk@wp.pl

NEWSLETTER

* Zapisując się do newslettera oświadczasz, że wyrażasz zgodę na przesyłanie wiadomości drogą elektroniczną.