Gotujemy z Moniką. Kotlety ziemniaczane.

Co robimy z ziemniakami , które nam zostaną z obiadu? Nie wyrzucamy, nie oddajemy psu. Robimy kotlety ziemniaczane.  Przygotujmy :

– 1 kg ziemniaków

– jajko

– 3 łyżki mąki pszennej

– 1 łyżkę mąki ziemniaczanej

– cebulę pokrojona w kostkę i podsmażoną na patelni na złoty kolor

– koperek, sól i pieprz

Do  ugotowanych i przekręconych przez maszynkę albo przeciśniętych przez praskę ziemniaków, dodajemy jajko.

Posiekany koperek, podsmażoną cebulę. Odrobinę soli i pieprzu. Obydwie mąki .

Tak przygotowany farsz mieszamy dokładnie, tak aby można było z niego uformować kotlety.

Ja lubię kotlety okrągłe,  co widać na załączonym obrazku.

Smażymy je na rozgrzanej patelni na oleju przez kilka minut .

 

Smacznego! Gotujemy z Moniką

Dodaj komentarz

Nie od dziś mówi się, że przyszłość mediów to internet. Większość gazet, rozgłośni i telewizji przechodzi, lub całkiem przenosi się, do świata wirtualnego. Puls Miasta wychodzi naprzeciw swojej społeczności, oferując lokalną telewizję internetową.

REDAKCJA

Agencja Filmowa Reporter

Zbigniew Maciejuk, Ola Majewska, Marek Drwięga

Redakcja

KONTAKT

Agencja Filmowa Reporter

ul. Osterwy 1,
21-500 Biała Podlaska


+48 601 380 302
zbigniew.maciejuk@wp.pl

NEWSLETTER

* Zapisując się do newslettera oświadczasz, że wyrażasz zgodę na przesyłanie wiadomości drogą elektroniczną.