Sałatek gyros jest tyle ilu kucharzy. Każdy robi je na swój sposób. Mój sposób jest prosty i szybki, a co najważniejsze bardzo, ale to bardzo smaczny.

Do zrobienia tej sałatki potrzebujemy :

– makaron kokardki

– pół kilo filetu z kurczaka

– przyprawę do gyrosa

– ser feta

– brokuły

– prażone pestki słonecznika

– cebulę czerwoną

– olej

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.

Filet z kurczaka kroimy na małe kawałki , zasypujemy przyprawą i kilkoma łyżkami oleju.

Poczekajmy kilka minut aby składniki dobrze się połączyły.

Następnie usmażmy mięso na złoty kolor. Będzie to trwało kilka minut.

Ostudźmy mięso. Ser feta pokroimy na małą kostkę.

Brokuł rozdzielmy na małe różyczki i szybko obgotujmy w gorącej wodzie, aby nie straciły koloru.

Cebulę posiekajmy w małą kostkę. Pestki uprażmy na suchej patelni uważając aby się nie przypaliły.

Wszystkie składniki połączmy razem, delikatnie je mieszając. Idealny do tej sałatki będzie sos czosnkowy.

Smacznego!