Tag: gotowanie

Krótki temat
Kasza gryczana z sosem mięsno warzywnym. Gotujemy z Moniką.

Trochę niedoceniana kasza gryczana często gości na moim stole. Dzisiaj też tak jest. Najlepsza jest uprażona metodą „ babciną” Szklankę kaszy gryczanej wsypujemy do garnka , zalewamy 2 szklankami wody, odrobinę solimy i gotujemy 20 minut na małym ogniu. Po tym czasie zdejmujemy garnek z ognia, zakładamy przykrywkę,  owijamy szczelnie kocykiem i zostawiamy na godzinę […]

Krótki temat
Pasztet z cukinii

Cukinia to warzywo dyniowate, lekkostrawne, łagodne w smaku…a nawet powiedziałabym , że bez smaku. Za to można z niej przyrządzić smaczne dania. Placki, leczo, można cukinię zapiekać, faszerować i miksować na zupy krem. Można też zrobić z niej pasztet. Do jego zrobienia potrzebujemy : – 2 średnie cukinie, obrane ze skórki i wydrążone z pestek […]

Na dużym ekranie
Gotujemy z Moniką. Smażony ryż z warzywami

Korzystajmy z warzyw , które są jeszcze dostępne na naszych rynkach. Kalafior, groszek i brokuł to podstawowe składniki dzisiejszej potrawy.  Przygotujmy : – kilka różyczek kalafiora – kilka różyczek brokuła – 1 cebulę – pół szklanki zielonego groszku – pół papryki – filet z piersi kurczaka – 2 szklanki ugotowanego ryżu – kolendrę, natkę pietruszki, […]

Krótki temat
Kolejny przepis z cyklu “Gotuj z Moniką” . Dzisiaj różowa sałatka ziemniaczana.

Dzisiaj zabieram się za robienie różowej sałatki ziemniaczanej, a dlaczego różowej? Dlatego, że dodatkiem będą buraki, które nadadzą jej właśnie taki kolor.  Będę potrzebowała: – 3 średnie buraki – 3 średnie ziemniaki – białą część pora – 1 jabłko – 2 średnie ogórki kiszone Sól, pieprz, majonez, odrobina kwasku cytrynowego Buraki myję i gotuję w […]

Na dużym ekranie
To moja Babcia nauczyła mnie wszystkiego co dziś potrafię. Gotowanie z Moniką

W życiu chodzi o to żeby smacznie zjeść Będąc dziecięciem, jak głosi rodzinna legenda, z mlekiem matki wyssałam kanapkę z szynką. Tak mi to weszło w krew, że dzień bez mięsa jest dniem straconym.  Ale poważnie… Odkąd sięgam pamięcią kuchnia była moim ulubionym miejscem. To tam odbywała się magiczna rzecz czyli gotowanie. To tam moja […]

Nie od dziś mówi się, że przyszłość mediów to internet. Większość gazet, rozgłośni i telewizji przechodzi, lub całkiem przenosi się, do świata wirtualnego. Puls Miasta wychodzi naprzeciw swojej społeczności, oferując lokalną telewizję internetową.

REDAKCJA

Agencja Filmowa Reporter

Zbigniew Maciejuk, Marek Drwięga

Redakcja

KONTAKT

Agencja Filmowa Reporter

ul. Osterwy 1,
21-500 Biała Podlaska


+48 601 380 302
zbigniew.maciejuk@wp.pl

FORMULARZ

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!

Przejdź do formularza